ORFOZUN KİLOSU 60 TL

ORFOZUN-KİLOSU-60-TL-2

İLÇEDE büyük ilgi gören orfoz balığı mevsimi başladı. Kilosu 60 TL’den satışa sunulan (Arap balığı) orfoz yüksek fiyatıyla balıkçıların en büyük gelir kaynağı haline geldi. Balıkçı Fatma Bülüç, “Şu anda turna ve kuzu balığı mevsimi ancak orfoz da bu mevsimde çıkıyor. Oldukça nadir bulunan bir balık olduğu için fiyatı da biraz pahalı. Beyaz ve yumuşak bir eti var. Orfoz tüketicileri mevsimini bekler, çok önceden sipariş verirler, pahalı da olsa mutlaka alırlar. Diğer grida balığı da çok az bulunduğu için kilosu 65 TL’den satılıyor. Onun da müşterisi ayrı, bu balıkları önceden verilen sipariş üzerine satıyoruz. Çünkü çok bulunan türler değil” diye konuştu.  Bir orfoz balığının ortalama 1-2 metreye kadar büyüyen bir balık türü olduğunu belirten Bülüç, orfozun ciddi bir gelir kaynağı olduğunu söyledi.