HAVALARIN soğumasıyla birlikte manav tezgahlarında zencefil de yerini aldı. Kışın özellikle soğuk algınlığından korunmak için çay olarak tüketilen zencefil Gazipaşa’da da ilgi görüyor. Tezgahlarda yerini alan zencefi, 30 lira fiyatıyla biraz cep yaksa da her zaman alıcı buluyor. Banana Manav’da satışa çıkan zencefil kilo fiyatından dolayı daha çok ihtiyaç kadarıyla satın alınıyor. Banana Manav işletmecisi Yavuz Çağlar, zencefilin vatandaşlar tarafından özellikle kış aylarında tercih edildiğini belirterek, yoğun ilgi olduğundan bahsetti. Yemeklere tat katmak için kullanılan zencefil, çeşitli sağlık sorunlarına karşı en çok kullanılan bitkilerden birisi. Zencefilin faydaları arasında ilk sıralarda sindirim sorunlarına, mide ağrısına, hazımsızlığa ve mide bulantısına iyi gelmesi sayılıyor. Bitki geleneksel olarak artrit, kolik, ishal ve kalp hastalıklarının tedavisinde yardımcı bir doğal ürün olarak kullanılmaktadır. Günümüzde cilt bakım kremlerinden kokulu sabunlara, kozmetik ürünlerden içeceklere kadar geniş bir yelpazede kullanılan zencefili sıvı, yağ, toz şeklinde, taze veya kurutulmuş olarak tüketiliyor.
